Saturday, 17 December 2011 - Permalink - 0 Chocoliciou (s)
CARA-CARA MEMASAK NASI GORENG
Bahan-bahan yang diperlukan --- >
1. 2 bawang besar
2. 7 biji cili padi
3. 4 ulas bawang merah
4. 3 ulas bawang putih
5. 1 1/2 sudu besar minyak masak
6. garam dan aji - no - moto
7. sepinggan penuh nasi putih yang sejuk
8. 3 biji telur ayam
Cara-caranya -- >
1. [DALAM LESUNG] ambik cili padi dan secubit garam dan letakkan bersama. tumbuk sehingga separuh lumat dan masuk bawang merah dan bawang putih dan tumbuk sehingga lumat.
2. panaskan kuali dan letakkan 1 1/2 sudu besar minyak.
3. letakkan dan tumis kesemua bahan yang telah ditumbuk lumat tadi. dan biarkan selama beberapa minit dengan api yang perlaha.
4. masukkan nasi putih dan tinggalkannya 5 minit dan kacau sekali sekala.
5. kuak nasi ketepi supaya ada ruang kosong dalam kuali dan letakkan telur sehingga separuh masak dan kacau bersama-sama nasi putih tadi.
6. biarkan nasi itu dengan api yang perlahan dan mencubanya, jika tawar, bolehlah tambaha sedikit garam.
7. hidangkan nasi bersama sama dengan telur goreng separuh masak dan dengan sedikit timun batang di potong halus.
SELAMAT MENCUBA SEMUA!
Labels: COOKING
Post a Comment
Awak sayang Buddies an, commentlah :D